中国杨凌农业高新科技成果博览会(简称"农高会")创办于1994年，是由中华人民共和国科技部、商务部、农业农村部、国家林业局、国家知识产权局、中国科学院等6个部委与陕西省人民政府联合主办，中华全国供销合作总社、中国科学技术协会、海峡两岸关系协会共同支持，联合国粮农组织、联合国工发组织等参与协办的国际性农业科技盛会。

农高会每年10月22-26日在中国杨凌农业高新技术产业示范区举办。主要开展国际农业合作交流、现代农业发展交流研讨、国家农业科技园区联盟暨高等学校新农村发展研究院联盟联展、上合组织及“一带一路”特色农业展览展示、涉农品牌标准成果信息系列发布、“三农"服务咨询培训、项目招商与技术交易、评奖选优等8个板块近百项活动，总展览面积达18.8万平方米，其中室内展览面积6万平方米，室外展区12.8万平方米，设有国际标准展位2350个。每届参会观众超过160万人次，从事农业产业、科研、农产品贸易的专业观众达5万人次，近年来累计展示8500多项最新农业科研成果和专利信息。新华社、中央电视台等100多家境内外媒体现场报道展会盛况。

  经过20多年的连续举办，杨凌农高会荣获国家5A级农业综合展会认定。经国家质检总局、中国质量认证中心权威发布，杨凌农高会品牌价值871.19亿元，位列全国农业区域品牌价值第一名，成为陕西省首个通过国际展览业协会(UFI) 认证展会，荣获中国驰名商标称号。杨凌农高会已经成为我国农业科技成果展示推广的重要平台和国际农业合作交流的重要窗口，被誉为中国农业科技领域的“奥林匹克盛会”。

近几届农高会，每年有来自加拿大、美国、澳大利亚、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、巴西、日本、韩国、法国、以色列等50多个国家(地区)的1800多家参展商参展参会。 随着与上合组织各成员国之间的交流不断深入，哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等上合组织成员国曾先后担任农高会重点国别，参与农高会重要国际交流活动。2019年第26届农高会期间，境外参会参展国家和地区数达到58个，创下历史新高，23名外国政府和国际组织高级别官员，14名上合组织成员国部长级官员出席相关活动。上合组织国家农业专题展共邀请上合组织17个国家的60多位外宾、百余家企业代表参展参会。“上合元素”成为第26届农高会新闻媒体的最大热点和亮点。